
Carne molida de res magra
chile morron rojo
cebolla morada
1 huevo
cilantro
oregano
sazonador de carne sin sal
hongoos
ajo
picar el chile morron,cebolla,cilantro,hongos. mezclar con la carne , agregar el huevo,oregano,sazonador sin sal, mezclar todo hacer las tortitas de carne, asar en un sarten sin aceite.
SALSA
Chile morron rojo
cebolla
pimienta
ajo,hoja de laurel
clavo de olor
oregano
jitomate cocido
moler todo y cocer hasta que este espesita, yo le puse tiritas del chile morron tambien.
con esta salsa acompaƱa las tortitas.








