Arroz a la Coca Cola

Ingredientes :

• 500 g. de tocino picado 

• ½ tz de pasas mixtas cortadas en 4  

• ½ tz de nueces picadas 

• 3 tz de arroz grano largo 

• 3 ½ de tz de Coca Cola 

• 2 cdta. de ajo molido 

• 1 cubo de caldo de gallina 

• Sal al gusto

Preparación:

• En una olla dorar el tocino a fuego medio.

• Agregar el ajo y mover.

• Agregar la Coca Cola, el cubo de caldo de gallina y la sal, ante de tapar y  esperar q hierva.

• Destapar y agregar el arroz.

• Mover con un tenedor. Bajar a mínimo la hornilla y tapar nuevamente.

• Pasado 15 a 20 minutos, colocar encima las pasas y nueces.

• Cubrir con un plástico y volver a tapar hasta terminar su cocción 

• Ya cocinado el arroz mezclar todo y listo!